Nous sommes ravis de valoriser l’AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) de Velleron dans sa démarche. Du champ à la fourchette, cette association de bénévoles met toute son énergie pour encourager un réseau alimentaire sain et écologique.
Chez Art’Postrophe nous pensons que les circuits courts, du consommateur au producteur, sont des voies essentielles favorisant une relation directe entre ceux qui produisent et ceux qui consomment. En raccourcissant la distance entre le producteur et le consommateur, ces circuits offrent plusieurs avantages. Ils permettent une traçabilité accrue des produits, favorisent une communication plus directe et transparente sur les méthodes de production, réduisent l’empreinte carbone en limitant les trajets, et soutiennent l’économie locale en valorisant les producteurs régionaux. Ces circuits courts encouragent également une consommation plus responsable, consciente de l’origine des produits et des pratiques utilisées pour les créer.
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